Laissez-moi vous raconter une soirée fort sympathique que j'ai passé dans un joli bar parisien.
Avant, je buvais juste de la bière et du vent de temps en temps, mais mon palais s'est récemment ouvert au monde fascinant des cocktails.
Ma découverte des cocktails a commencé au Touquet, où j'ai pu goûter un cocktail nommé Smoke and Sweet.
C'était tout nouveau pour moi, ce goût à la fois fumé et sucré, j'ai adoré.
Depuis ce jour, je m'intéresse de plus en plus à la mixologie.
J'aime l'originalité et la créativité des cocktails les différents goûts et l'ambiance des bars à cocktails.
Au début, je prenais des cocktails que tout le monde connaît.
Mais petit à petit, j'ai commencé à essayer des cocktails plus originaux.
La semaine dernière, je suis donc allé à Larb.
C'est un bar très agréable, situé dans un vieux bâtiment du dix-septième siècle, dans le quartier de Saint-germain-des-prés à Paris.
L'endroit parfait pour essayer des cocktails surprenants dans un décor élégant et confortable.
Ils ont beaucoup de choix.
Des cocktails que le bar a inventés, les cocktails signature et aussi des cocktails plus classiques.
Les noms des cocktails invitent à la curiosité, comme Crosstown Graphic, Terra incognita et Muti.
Ils me font penser à des endroits lointains ou à des souvenirs de vacances.
L'OL poop me fait penser à quelque chose de sucré à l'enfance.
Ce soir-là, j'ai choisi deux cocktails signature Black Velvet.
Et si le Black Velvet avait un goût fort et délicieux avec une mousse sur le dessus, le Siam avait une belle couleur.
C'était frais et excitant, comme un petit voyage en Asie.
Pour manger, j'ai opté pour une assiette de comté rehaussée d'un filet d'huile d'olive.
Une simplicité sublimée et j'ai aussi pris une planche de charcuterie.
Le jambon était très bon et il y avait aussi du hummus accompagné d'un pain croustillant.
Tout était délicieux.
L'arb, c'est aussi un lieu de rencontre.
Ce soir-là, le bar grouillait d'une clientèle internationale.
Les discussions animaient les rires partagés.
Tout contribuait à cette ambiance chaleureuse et accueillante.
Le service était impeccable.
Le serveur, avec son sourire contagieux et ses conseils avisés, a rendu l'expérience encore plus incroyable.
Il était attentif à chaque détail, veillant par exemple à ce que mon verre d'eau ne soit jamais vide.
J'ai beaucoup aimé cette expérience.
Si vous êtes dans le sixième arrondissement de Paris, près de la Monnaie de Paris, n'hésitez pas à pousser la porte de ce joyau parisien.
Peut-être qu'on se verra là-bas pour boire un verre et discuter ensemble.
